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Pain maison

 

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  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 3h00
  • Temps total : 3h30
  • Coût : n/d
  • Difficulté : moyen
  • Origine : France
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

- 560 gr de farine de meunier pour pain blanc
- 300 gr d'eau
- 15 g de levure
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 15 g de sel
- une pincée de sucre fin

pain maison
Pain maison

Préparation de la recette :

Pour réaliser votre pain maison :

1/ Dans une machine a pain, incorporez les ingrédients pendant 1h30.

2/ Réglez en mode 2 pétrissage, un aplatissage puis trois levées.

3/ Dès que la pâte est prête, disposez la dans des moules rectangulaire avec un filet d'huile.

4/ Laisser la se lever pendant 50 min.

5/ Préchauffer le four à 250 ° pendant 10 min, ensuite diminuer à 220°c et laisser cuire encore 28 min.

Votre pain maison est prêt !

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