Choux de bruxelles aux ch'taignes
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Choux de bruxelles aux ch'taignes
Les ingrédients pour :
Choux de bruxelles aux ch'taignes
pour 3 personnes :
3 c. à soupe d'huile
1 gros oignon
1 boîte 4/4 de choux de Bruxelles
1 boîte 4/4 de ch,taignes
sel, poivre
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Choux de bruxelles aux ch'taignes
Egouttez les choux de Bruxelles, et les ch,taignes séparément.
Emincez l'oignon, et le faire revenir à feux doux.
Ajoutez les choux de Bruxelles et les ch,taignes.
Mélanger délicatement, et chauffer le tout environ 5 à 10 mn, à feu doux.
Bon appêtit !!!
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pour 4 personnes
600 gr de choux de bruxelles
50 gr de beurre
50 gr de farine
1.5 l de bouillon de volaille dégraissé
100 gr de lard maigre
noix de muscade
sel, poivre
- 1 kg de choux de Bruxelles
- 6 chipolatas
- 500 grammes de châtaignes épluchées
- un gros oignon
- un demi-litre de bouillon
- 100 grammes de beurre
- Sel et poivre
- 1,250 kg de choux de Bruxelles
- 1 petit pain complet
- 1/4 de litre de lait
- 2 dl de bouillon de volaille
- 4 oeufs
- 150g de gouda
- 75g de beurre
- 5 Cs de chapelure
- sel, poivre...
1 épaule d'agneau avec l'os
12 choux de Bruxelles
300 g de blé concassé
2 échalotes
20 cl de bouillon de légumes (pour l'arrosage de l'épaule)
10 cl de bouillon de légumes (pour les choux)
2 c. à s....