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Gâteau au poivre

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Gâteau au poivre

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Les ingrédients pour :
Gâteau au poivre

250 à 300 gr de sucre
300 ml de sirop clair
200 gr de margarine
2 oeufs

800 gr de farine de blé
gingembre moulu
clous de girofle moulus
zeste de bigarade moulu
bicarbonate

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Gâteau au poivre


1/ Préchauffer le four à 225°

2/ Mélanger le sucre et le sirop. incorporer la margarine en petits dés, puis les oeufs battus puis mélange jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.

3/ Verser en pluie la farine a cela intégrer les épices. la pâte doit avoir une consistance du miel dur.

4/ Laisser repose dans un endroit au frais afin de raffermir la pâte.

5/ Stimuler la pâte précieusement, couper l'emporte pièce.

Dresser les gâteaux sur du papier absorbant. Cuire au four pendant quelques minutes.

Réservez les sur une grille à pâtisserie.

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