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Liqueur de cafe à l'eau de vie

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Liqueur de cafe à l'eau de vie

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Les ingrédients pour :
Liqueur de cafe à l'eau de vie

200 g de grains de café
1 litre d'eau-de-vie à 40° ou 45°
300 g de sucre en poudre
2 dl d'eau.

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Liqueur de cafe à l'eau de vie


Faites macérer les grains de café dans l'alcool pendant 5 jours.
Préparez alors un sirop avec le sucre et l'eau en portant le tout à ébullition.
Versez-le sur l'alcool au café.
Laissez macérer 3 jours puis filtrez.
Mettre en carafe.

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