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Pizza au pecorino et au pesto

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Pizza au pecorino et au pesto

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Les ingrédients pour :
Pizza au pecorino et au pesto

125 ml de pesto
1 abaisse de p,te à pizza
250 g de
mozzarella r,pée
2 grosses tomates évidées
2 gousses d'ail épluchées et
tranchées
1 piment fort épépiné et haché finement
4 feuilles de basilic frais
125 g de
pecorino r,pé
sel et poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Pizza au pecorino et au pesto


Préchauffer le four à 260 °C, étaler le pesto sur l'abaisse de p,te à pizza. Couvrir de mozzarella râpée.

Couper les tomates en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et les disposer sur la pizza. Bien assaisonner et ajouter l'ail, le piment fort et les feuilles de laurier.

Garnir de pecorino. Faire cuire au four.

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