Cuisine
OEil de sorcière
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 12
OEil de sorcière
OEil de sorcière
*24 litchis
*24 rouleaux de réglisse
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1. Enlève la coque des litchis et laisse le noyau.
2. Creuse un trou à la petite cuillère jusqu'au noyau et perce un trou avec une épingle de façon à transpercer le fruit.
3. Déroule le quart du rouleau de réglisse et fais passer la partie déroulée dans le trou percé à l'épingle. laisse pendre derrière le réglisse.
4. Met le reste du réglisse pas déroulé dans le creux de la petite cuillère.
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Pour 6 portions : 1 oignon moyen 3 gousses d'ail émincées ou pressées 2 c. à soupe huile d'olive 3 branches de céleri (environ 1 tasse) haché 2 poivrons verts et/ou rouges (environ 1 1/2 tasse) hachés...
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3/4 tasse de poivrons verts hachés - 3/4 tasse de poivrons rouges hachés - 1/2 tasse d'oignons verts hachés - 1/2 cuillères à thé de gingembre frais haché - 2 gousses...
Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : - abattis de 1 ou 2 poulets - 1 carotte - 1 bouquet garni - 1 oignon - 2 clous de girofle - 1 poireau - 1...
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