Cantaloup farci à la dinde

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Cantaloup farci à la dinde

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Les ingrédients pour :
Cantaloup farci à la dinde

85 g de poitrine de dinde cuite
3 c. à soupe de céleri, coupé en cubes (45 ml)
3 c. à soupe de mayonnaise (45 ml)
3 c. à soupe de bouchées d'ananas (45 ml)
1 melon cantaloup

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Préparation pour :
Cantaloup farci à la dinde


1/ Couper la dinde en cubes de 1,5 cm.

2/ Mélanger la mayonnaise et les petits morceaux d'ananas, en ajoutant un peu de jus, au besoin.

3/ Ajouter la dinde et le céleri.

4/ Couper le cantaloup en forme d'étoile et farcir de la salade de dinde.

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- 750 g de filet de dinde, - 4 cuillères à café de fond de volaille, - 20 cl d'eau (2 verres), - 10 cl de vin blanc (1 verre), - 50 g de raisins secs, - 2 échalotes hachées, - 1 cuillère à soupe d'huile,

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