Recettes



Farfalle à la trévise

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
Aucune image

Farfalle à la trévise

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Farfalle à la trévise

- 250 grammes de trévise
- huile d'olive
- 400 grammes de papillons
- 100 grammes de petits pois
- 10 centilitres de vin rouge
- 3 centilitres de jus de viande
- parmesan râpé

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Farfalle à la trévise


1/ Faites cuire 400 grammes de papillons (pâtes) 5 minutes à l'eau bouillante et pochez 100 grammes de petits pois frais écossés dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.

2/ Dans une sauteuse, à feu vif, faites rissoler 250 grammes de trévise coupée en grosses lanières dans l'huile d'olive.

3/ Mouillez de 10 centilitres de vin rouge. Laissez réduire.

4/ Ajoutez 3 centilitres de jus de viande, les petits pois et les pâtes.

5/ Saupoudrez de parmesan râpé, assaisonnez et faites sauter l'ensemble.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Farfalle à la trévise

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Poulet à la moutarde, à

- 2 blancs de poulet sans la peau - 200 g de champignons de Paris émincés - 1 verre de vin blanc - 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau - 2 cuillères à café de moutarde - 2 cuillères à...

Note : 2 sur 5 | 1 vote 2 sur 5 | 1 vote 2 sur 5 | 1 vote 2 sur 5 | 1 vote 2 sur 5 | 1 vote
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Poivrons à la piémontaise

- 30 ml (2 c. à table) de beurre - 50 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive - 2 gousses d'ail hachées finement - 50 g (1 2/3 oz) de filets d'anchois hachés - 30 ml (2 c. à table) de lait - 2 poivrons rouges évidés...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Artichauts à la grecque

- 18 artichauts de 100 à 150 g, - 100 g de carottes, - 100 g de gros oignons, - 15 cl d'huile d'olive, - 1/2 l de vin blanc, - le jus de 2 citrons, - 50 g de fenouil, - 50 g de céleri, - 1...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Cardons à la moelle

- 1,5 kg de cardons - 1 citron - 1/2 l de bouillon de boeuf - 1 dl de vin blanc - 2 os de boeuf (moelle) - 100 g de roux - sel fin - poivre moulu

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Pâte à pizza - Muffin aux pépites de chocolat - Jardinière de légumes - Verrines tomates, chèvre et lardons - Gâteau au chocolat sans cuisson - Sauce piquante - Foie Gras au Pain d'Epices - Gelée de pommes - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.