Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 800 gr. charlotte
- 60 gr. beurre fondu
- sel et poivre
- persil h,ché
La recette :
Eplucher les pommes de terre. Les laver.
Cuire "al dente" à la vapeur.
Fondre du ghee.
Dans un plat allant au four, répartir les pommes de terre.
Arroser de ghee.
Assaisonner.
Passer au four à 180C° jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
Dégraisser avant de servir.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
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Pommes de terre rissolées
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