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Endives ou chicons

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps total : 5 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Endives ou chicons

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Les ingrédients pour :
Endives ou chicons

-Des endives
-Des citrons
-De l'huile
-Sel
-poivre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Endives ou chicons


Couper les endives dans le sens de la longeur afin d'obtenir des fine lanière.
Aroser le tout de citron, d'huile de sel et de poivre

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600g de chicons 3 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 5 feuilles de sauge 1 feuille de laurier 1l de bouillon de légumes 1 cuillére à soupe d'huile de tournesol 4 cuilléres à soupe de crême...

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Endives

Pour retirer l'amertume des endives. Les faire cuire dans un mélange d'eau et de lait. mamija

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Endives

Pour 4 personnes : - 4 endives - 1/2 l de lait - 3 gousses d'ail hachées - 1 dl d'huile d'olive - 1 oignon finement haché - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 cuillère à café de paprika - 1...

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Endives braisées

Ingrédients : 1 kg d'endives 3 tranches de jambon cuit (pour +- 350 gr) 20 gr de beurre le jus d'1/2 citron sel poivre du moulin 1 pincée de noix de muscade 2 c s de porto blanc 20 cl...

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