>> Recherche avancée

Pompe à l'huile d'olive et à la fleur d'oranger

 

Noter la recette
etoileetoileetoileetoileetoile
  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

500 gr de farine
25 gr de levure de boulanger
90 gr de sucre
25 cl d'huile d'olive
25 cl d'eau de fleur d'oranger
1 oeuf
30 gr de beurre

Préparation de la recette :

1/ Mélanger la farine, la levure délayée dans un peu d'eau tiède et le sucre.

2/ Ajouter l'huile, l'eau de fleur d'oranger, 25 cl d'eau et éventuellement l'oeuf battu.
Travailler la pâte 5 minutes : elle doit être souple.
Couvrir d'un torchon propre et laisser reposer 2 h à température ambiante, de façon qu'elle double de volume.

3/ Abaisser la pâte sur 1 cm d'épaisseur.
Pratiquer des incisions au couteau, puis écarter les fentes Laisser lever 1 heure.

4/ Préchauffer le four à 200 degrés.
Beurrer une plaque.

5/ Disposer la pompe sur la plaque et enfourner pendant 15-20 min, afin d'obtenir une galette ajourée.

L´avis des internautes sur la recette :

Pompe à l'huile d'olive et à la fleur d'oranger

Il n´y a pas encore de commentaires


Ajouter un commentaire à la recette :

Pompe à l'huile d'olive et à la fleur d'oranger

Inscrivez-vous pour poster un commentaire

 

Au bureau, le midi vous...

mangez à la cantine

mangez un sandwich

apportez votre lunchbox

Cette fonctionnalité n´est accessible qu´aux membres.

Une fois inscrit,vous pouvez bénéficier de nombreux avantages :
accéder à votre livre de recettes, poster une recette, recevoir une recette gratuite par jour et bien d´autres privilèges.

Je souhaite m´inscrire Oui, je souhaite m´inscrire.Non, merci.
 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.