Tagliolini aux petits légumes et curry rouge

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Tagliolini aux petits légumes et curry rouge

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Les ingrédients pour :
Tagliolini aux petits légumes et curry rouge

Ingrédients

1 cuillérée à soupe de vinaigre de riz
1 cuillérée à soupe de gingembre r,pé
1 cuillérée à soupe d'huile de sésame
350 g de tagliolini
1 cuillérée à soupe d'huile végétale
2 cuillérées à soupe de p,te de curry
1 paquet de légumes pour wok (prêts à l'emploi)
4 jeunes oignons, coupés en 3

Garniture :
8 feuilles de basilic

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Tagliolini aux petits légumes et curry rouge


Mélangez le vinaigre de riz, le gingembre r,pé et l'huile de sésame.

Faites cuire les tagliolini selon les indications sur l'emballage du fabricant.

Faites chauffer l'huile végétale dans un wok.

Ajoutez le curry rouge pour le dissoudre.

Faites sauter les légumes pour le wok par petites poignées, 3 min. Ajoutez les jeunes oignons et faites sauter, 1 min.

Mélangez la p,te de curry à la sauce au vinaigre de riz, gingembre et huile de sésame.

Réservez.Ajoutez les tagliolini aux légumes.

Poursuivre la cuisson, 1 min, pour réchauffer les p,tes.

Mélangez la sauce aux p,tes.

Servez dans des bols et décorez avec des feuilles de basilic

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