Cuisine
Les befaninis
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Les befaninis
Les befaninis
- 500g farine
- 200 g sucre
- 200g beurre
- 1/2 verre de lait
- 1 zeste de citron
- 1 sachet de levure.
En option : chocolat, raisis secs, etc pour la déco.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter le beurre, la farine, le sel et le lait. Continuer à mélanger pour obtenir une pâte homogène.
2- Ajouter l'écorce du citron râpé et la levure. Pétrir pendant quelques minutes.
3- Faire reposer le mélange dans le frigo pendant 30 minutes.
4- Étendre la pâte et la découper de la forme de petits moules à gâteaux dans lesquels vous les enfournerez.
5- Faire cuire à four chaud (180°) pendant 15 minutes.
Liste des recettes similaires à : Les befaninis
- 250 g de farine - 1/2 litre de lait - 2 oeufs - 1 cuillérée d'huile - 1 pincée de sel
-400 g de crème épaisse -400 g de sucre en poudre -120 g de miel -1 c. à soupe d'huile -1 pincée de sel
Ingrédients pour 6 personnes : -250 grammes de semoule de blé moyenne -1 litre de lait -150 grammes de gruyère r,pé -3 jaunes d'oeufs -100 grammes de beurre -½ cuillère à café de sel -2 pincées de...
125g de chocolat noir 200g de beurre 200g de sucre en poudre 2c à soupe de farine 4 oeufs 100g de cerneaux de noix sucre glace
