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Dès de dindonneau à la sauce au gingembre

 

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  • Temps de préparation : 35 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Ingrédients (pour 2 personnes) :

3-4 champignons chinois ramollis
250 g de blanc de dindonneau
Fécule de maïs
1/2 c.àc. de poivre moulu
1/2 c.à c. de poudre de cinq-épices
2 c.à s. d'huile d'arachide
2 piments
2 gousses d'ail
4 oignons de printemps
1/2 c.à s. de gingembre
75 ml de vin de riz
125 ml de bouillon de volaille
1 -2 c.à s. de sauce de soja

Préparation de la recette :

Emincer les champignons.

Couper te dindonneau en morceaux.

Mélanger la fécule, les cinq-épices et le poivre.

Tourner ta viande.

Faire cuire et assaisonner.

Hacher le piment et l'ail.

Couper les oignons de printemps en morceaux.

Cuire le tout avec le gingembre.

Allonger avec le bouillon et la sauce et le vin.

Lier et assaisonner.

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