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Pain de viande

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 1h35
  • Temps de cuisson : 1h20
  • Temps total : 2h55
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Pain de viande

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Les ingrédients pour :
Pain de viande

Description:
-1boîte de 10 oz de soupe à la tomates
-Du boeuf haché
-1/2 tasse de chapelure
-1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de céleri haché
-1 oeuf battu légérement
-1c. à café de sel
-1 pincé de poivre
Préchauffer le four à 350f

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Pain de viande


Peler et hacher l' oignon finement.
Couper en petits dés le céleri.
Dans un grand bol,mélanger,1/2 boî^te de soupe à la tomates, le boeuf haché,la chapelure,l'oignon,le céleri,l'oeuf battu,le sel et le poivre.
Tasser le mélange dans un moule à pain.
Cuire au four,àdécouvert,pendant une heure.
Verser le reste de soupe à la tomates sur le dessus du pain de viande.
Continuer la cuisson à découvert pendant 20 minutes.
Couper en tranches et servir.

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Boeuf haché 1/3 tasse de gruau 4 cuillères à table d'oignons hachés 1 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de poivre 1/3 tasse de ketchup 1 oeuf 1 cuillère à table de persil haché

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-3/4 lbs (340 g) de veau haché, -3/4 lbs (340 g) de boeuf haché, -1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire, -2 oeufs, battus, -1/3 tasse (50 g) de chapelure, -1/2 sachet (environ 25 g) de soupe à l'oignon...

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