Cuisine
OEufs florentine
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
OEufs florentine
OEufs florentine
- 1 paquet de 300 g d'épinards surgelés décongelés et bien égouttés
- 1 grosse tomate hachée
- 1 oignon vert haché
- 4 oeufs
- 2 c. à table de parmesan râpé (30 ml)
- 6 muffins anglais coupés en deux et rôtis
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos oeufs florentine :
1/ Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les épinards, les tomates et les oignons. Faire chauffer pendant 2 min.
2/ Dans des ramequins, mettre le mélange, puis casser un oeuf sur chaque ramequin.
3/ Saupoudrer chaque ramequin de fromage râpé.
4/ Faire cuire pendant 20 min au four, thermostat 6.
Servir les oeufs florentine accompagnés de muffins.
Et pour changer, pourquoi ne pas essayer notre délicieuse recette d'oeufs farcis à la provençale?
Liste des recettes similaires à : OEufs florentine
- 300 g d'épinards hachés surgelés - 120 g de jambon blanc dégraissé - 5 CS rases de crème fraîche - 4 oeufs - Estragon - Paprika - Sel, poivre
- 12 oeufs - 1,2 kg d'épinards - 60 g de fromage râpé - 1/2 l de sauce béchamel - 60 g de beurre - sel, poivre
- 2 c. à table de beurre ou de margarine 30 ml - 1 tasse de champignons frais tranchés 250 ml - 1 tasse d'oignon haché 250 ml - 2 gousses d'ail hachées fin - 2 c. à table de farine 30 ml - 2 tasses de lait 500...
- 8 oeufs - 100 g de champignons de Paris - 50 g de beurre - 2 tranches de pain de mie - fines herbes - 10 cl de lait - 30 g de chapelure - sel,poivre
