Cuisine
Gratin de pommes à la cannelle
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- Temps de préparation : 25 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Gratin de pommes à la cannelle
Gratin de pommes à la cannelle
- 4 pommes
- 150 g de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
- Cannelle en poudre
- 3 cuillères à café de sucre ou d'édulcorant
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
> Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers.
> Dans une poèle anti-adhesive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat pouvant aller au four.
> Pendant ce temps, mélangez les jaunes d´oeufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le sucre ou l'édulcorant selon vos goûts.
> Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation, sans les casser.
> Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle.
> Cuisez à four doux (thermostat 4) pendant 10 mn.
> Servez tiède et ... régalez vous !
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Pour 6 personnes : Gratin : 1 pomme fruit 3 pommes de terre 300 ml de crème à 35 % m.g. sel et poivre 20 g de fromage emmenthal r,pé 3 carottes 1/2 oignon 30 ml d'huile d'olive 1/4 de...
- 1 kg de pommes - 40 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c. à café de cannelle
- 250 g de chocolat à 67% de cacao - 12 g de cacao en poudre - 250 g de pomme tentation, cox's orange ou boskoop - 2 tranches de pain d'épices - ½ bâton de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle en...
- 400 g de pommes épluchées - jus de citron - 20 cl de lait demi-écrémé - 1/2 gousse de vanille (ou vanille en poudre) - 3 oeufs - 8 cuillères à café de sucre - 2 cuillères à café de margarine
