Recettes



Soupe froide au concombre

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Soupe froide au concombre

Noter la recette
4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote

Les ingrédients pour :
Soupe froide au concombre

3 concombres
gros sel
7 dl fond blanc de volaille
5 cl d'huile d'olive
tabasco
sel
70 g de tomates
basilic

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Soupe froide au concombre


Eplucher les concombres.

Les faire dégorger 1 heure dans du gros sel.

Mixer les concombres.

Compléter avec du fond blanc et un peu d'huile d'olive.

Relever au tabasco.

Saler.

Réserver au frais.

Tailler des petits dés dans la tomate et ciseler le basilic.

Servir la soupe avec la tomate et le basilic.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Soupe froide au concombre

soupe froide concombre
Recettes de Cuisine :

Soupe froide de concombre

- 8 yaourts bulgare, - 1/2 concombres, - 1 bouquet de menthe fraîche, - 1 gousse d'ail, - 1/2 verre de lait, - sel, - poivre du moulin

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Crème froide au concombre

- 4 concombres - 1 tête d'ail - 5 pots de yaourt grecque - 1 c. à s. de menthe ciselée - 1 c. à c. de moutarde à l'estragon - 100 g d'amandes effilées - 20 cl de crème liquide - 1 c. à s. d'aneth...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
soupe glacee
Recettes de Cuisine :

Soupe glacée au concombre

- 1 concombre - 1 yaourt brassé nature - Sel, poivre - Huile d'olive - Quelques brins de menthe fraîche - 1 gousse d'ail - 1 citron

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Soupe de concombre de

Ingrédients : bouillon de légumes : 1,5 l concombre de France : 1 crevettes roses : 200 g tomates concassées : 200 g oignon : 1 coriandre : 1 botte sauce soja : 5 cl jus de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 42 article(s) ayant un rapport

Pâte à crêpe classique - Sauce champignons - Foie Gras au Pain d'Epices - Purée maison - Pâte à crêpes pour la créperie - Panini maison au poulet - Sauce au yaourt - Moules a la Plancha - Beignets natures - Pâte à pizza


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.