Cuisine
OEufs en cocotte faciles
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 6 Minutes
- Temps total : 11 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
OEufs en cocotte faciles
OEufs en cocotte faciles
- 8 oeufs
- 40 g de beurre
- sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Beurrez à l'aide d'un pinceau les ramequin.
2/ Assaisonnez légèrement le fond de sel et de poivre.
3/ Cassez un oeuf dans chaque ramequin.
4/ Mettre sur le fond du bain marie une feuille de papier de même taille que le plat.
REMARQUE : ce papier évite à l'eau de cuisson de sauter dans les ramequins au moment de l'ébullition.
5/ Mettre les ramequin dans le bain marie, remplir d'eau jusqu'à mi-hauteur des ramequin,et maitre ou four thermostat 4-5.
Compter 5 à 6 min de cuisson.
Liste des recettes similaires à : OEufs en cocotte faciles
- 4 oeufs - crème fraîche épaisse - sel, poivre - beurre - lardons, ou jambon - olives vertes - champignons - gruyère râpé - fines herbes
- 200 g de crème fraîche - 75 g de gruyère - 4 oeufs - 15 g de beurre fondu - 4 pincées de noix de muscade râpée - Sel - Poivre noir moulu
- 8 oeufs - 250 g de crevettes décortiquées - 1/2 cuillère à café de paprika doux - 5 cuillères à soupe de crème fleurette - 2 brins d'aneth - 20 g de beurre - sel et poivre
- 6 oeufs - 100 g d'oseille - 40 g de beurre - 12 cl de crème fraîche - sel, poivre