Cuisine
Pâte à pizza facile
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 1h00
- Temps total : 1h05
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Pâte à pizza facile
Pâte à pizza facile
15 g de levure de boulanger
230 g de farine
3 cuil à soupe de lait
2 cuil à soupe d'huile d'olive
2 cuil à soupe d'eau chaude
1 pincée de sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Délayez la levure et l'eau chaude
Mélangez la farine et le sel sur le plan de travail puis creusez un puits. Y verser la levure, l'huile et le lait.
Pétrir pendant 5 minutes, jusqu'à obtenir une consistance élastique.
Formez ensuite une boule et laissez lever la p,te pendant 1 heure sous un torchon humide.
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Voici tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour la p,te à pizza : - 1 tasse et quart d'eau tiède - 1 sachet de levure - 3 demi tasse de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 quart d'une tasse d'huile...
- 1 patate moyenne, pelée, coupée en quartier - 8 ml (1 1/2 c. à thé) de levure instantanée - 875 ml (3 1/2 tasses) de farine tout-usage - 250 ml (1 tasse) d'eau tiède - 90 ml (6 c. à table) d'huile d'olive
500 grammes de farine de blé noir (Sarrazin). Environ 1 litre d'eau. 1 poignée de gros sel.
- 800g de farine (de type 45) - 150g de sucre - 40g de levure de boulanger - 10g de sel fin - 15cl d'huile - 30cl de lait - 5 oeufs - 1 zeste d'orange non traitée - 200g de Maïzena (fleur de maïs)
