>> Recherche avancée

Pain maison

 

Noter la recette
Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)
  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h10
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

- 800 grammes de farine ordinaire T55
- 200 grammes de farine complète
- 50 grammes de levure Boulanger
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de sel
- 800 ml d'eau

Préparation de la recette :

1/ Mêlez les 2 farines et le sucre et faites un puits. Délayez la levure de Boulanger dans l'eau avec le sel puis versez au centre.

2/ Mélangez bien le tout et travaillez avec les 2 mains jusqu'à l'obtention d'un pâton homogène. Déposez la pâte dans un grand saladier puis remplissez le bac de levier d'eau chaude mais non bouillante.

3/ Posez le saladier couvert d'un linge et faites lever la pâte 1 h 30 environ.

4/ Elle doit arriver jusqu'en haut du saladier, mettre la pâte dans un moule à cake huilé, enfourné dans un four préchauffé thermostat 6 ou 7 à 200 degrés pendant 1 heure. Démoulez le pain sur une grille.

L´avis des internautes sur la recette :

Pain maison

Il n´y a pas encore de commentaires


Ajouter un commentaire à la recette :

Pain maison

Inscrivez-vous pour poster un commentaire

 

Quelle boisson chaude préférez-vous ?

le café

le chocolat chaud

le thé

Cette fonctionnalité n´est accessible qu´aux membres.

Une fois inscrit,vous pouvez bénéficier de nombreux avantages :
accéder à votre livre de recettes, poster une recette, recevoir une recette gratuite par jour et bien d´autres privilèges.

Je souhaite m´inscrire Oui, je souhaite m´inscrire.Non, merci.
 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.