Cuisine
OEufs rossini
Recette déposée par
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
OEufs rossini
OEufs rossini
- 8 oeufs
- 2 foies de volaille
- 50 g de gruyère râpé
- 50 g de mie de pain
- 20 g de beurre
- sel
- poivre du moulin
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C / 410°F).
2/ Faites sauter dans du beurre des foies de volaille coupés en morceaux.
3/ Cassez les oeufs dans un plat beurré, versez dessus les foies, ajoutez le gruyère râpé et la mie de pain. Salez, poivrez.
4/ Faites cuire au four pendant 10 minutes.
Liste des recettes similaires à : OEufs rossini
- 8 oeufs de canard (ou de poule). - 200 gr. de sel. - 5 dl. d'eau chaude. - 1 pot en verre avec couvercle, pouvant contenir tous les oeufs.
- 1 paquet de 300 g d'épinards surgelés décongelés et bien égouttés - 1 grosse tomate hachée - 1 oignon vert haché - 4 oeufs - 2 c. à table de parmesan râpé (30 ml) - 6 muffins anglais coupés en deux et...
- 4 oeufs - 4 tomates - Sel d'oignon - Sel d'ail - Sel d'estragon - Poivre - Sel - Papier d'étain - Persil