Tarte aux endives et au camembert

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 35 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h35
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
tarte endives camembert

Tarte aux endives et au camembert

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Les ingrédients pour :
Tarte aux endives et au camembert

- 40 g de beurre
- 1/2 camembert
- 4 endives environ
- 3 oeufs
- 200 g de crème fraîche
- une pâte à tarte brisée
- 1 cuillère à café de sucre et de sel

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Tarte aux endives et au camembert

1/ Dans une sauteuse, faites revenir les endives emincées dans les 40 g de beurre.
Saupoudrez de sucre et de sel.

2/ Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée prête à cuire, ajoutez les endives, répartissez sur les légumes le demi-camembert coupé en dés, puis versez les 3 oeufs battus avec les 200 g de crème.

3/ Salez et poivrez beaucoup, puis faites cuire votre tarte aux endives et au camembert 35 mn au four préchauffé à thermostat 7 (210°C).

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