Cuisine
Expresso glac
Recette déposée par
- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps total : 5 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Expresso glac
Expresso glac
Expresso
Muscade
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Faites une grande quantité d'expresso et mettez le au congélateur dans un moule à glaçons.
> Faites une autre grande quantité de café et laissez refroidir.
> Placez dans chaque verre plusieurs glaçons d'expresso, une boule de glace au café, versez alors l'expresso refroidi.
> Saupoudrez de muscade
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Pour 4 personnes 125 ml (½ tasse) vinaigre de riz ou xérès 125 ml (½ tasse) jus d'orange ou d'ananas 30 ml (2 c. à table) sauce soja 30 ml (2 c. à table) miel ou sirop d'érable 2 ml (½ c. à thé)...
- 4 petits sablés - crème glacée à la vanille - 100 g de Confit de lait (type Lucien Georgelin) - 4 petites tasses de café bien fort ou expresso - Chantilly
- 800 g de carottes - 60 g de beurre - 2 verres d'eau (25 cl) - 30 g de sucre - 1/2 cuillerée à café de sel - poivre