Cuisine
Parillada à la plancha
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 40 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Parillada à la plancha
Parillada à la plancha
- 1 Filet de loup
- 1/2 Seiche
- 1 Saumon
- 1/2 Homard
- 1 Lotte
- 1/2 crabe
- Ail, persil
- Sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre parillada à la plancha, il faut :
1/ Faire griller les filets de poissons, la seiche,le demi-crabe et le homard sur la plancha chaude.
2/ Préparer la persillade. Saler, poivrer.
3/ Verser la persillade sur les poissons grillés et servez aussitôt.
La parillada à la plancha est prête !
Ce plat se déguste accompagné de pomme de terre.
Bon appétit !
Liste des recettes similaires à : Parillada à la plancha
- 400g de petites seiches nettoyées, - Citron, - Persil plat, - Sel, - Poivre.
- 16 petits calamars - Huile d'olive - Piment d'Espelette - Fleur de sel - Poivre du moulin - Jus de citron
- 12 artichauts poivrades - 2 citrons - Huile d'olive - Parmesan
