Chaussons aux olives et au chorizo
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 10 à 15 grandes tranches de chorizo
- 100 g d'olives vertes farcies au poivron
- 1 jaune d'oeuf
- graines de sésame (facultatif)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Coupez le chorizo et les olives en petits morceaux.
Mélangez-les.
2/ A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.
3/ Garnissez-les de chorizo et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords.
4/ Dorez-les avec le jaune d'oeuf puis répartissez quelques graines de sésame.
5/ Enfournez environ 15 min à 180°C, jusqu'à qu'ils soient joliment dorés.
Servez chaud ou froid.
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