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Saumon au bacon à la plancha

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 2 Minutes
  • Temps total : 17 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
saumon au bacon a la plancha

Saumon au bacon à la plancha

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Les ingrédients pour :
Saumon au bacon à la plancha

- 4 pavés de saumon de 150 g
- 8 fines tranches de bacon
- Huile d'olive
- Poivre du moulin

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Saumon au bacon à la plancha


Pour réaliser le saumon au bacon a la plancha :

1/ Chauffez la plancha, huilez-la légèrement.

2/ Quand elle est bien chaude, disposez les pavés de saumon côte à côte, côté peau sur la plancha. Mettez aussi les tranches de bacon.

3/ Laissez les pavés de saumon une à deux minutes jusqu'à ce qu'ils rosissent légèrement.

4/ Retirez-les, gardez-les au chaud.

5/ Quand les tranches de bacon sont bien grillées, répartissez-les deux par deux sur les pavés de saumon. Poivrez.

Votre saumon au bacon a la plancha est prêt à être servi !
Vous pouvez les servir avec des asperges.

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