Cuisine
Tartines grillées à l'emmental
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 6 Minutes
- Temps total : 21 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Tartines grillées à l'emmental
Tartines grillées à l'emmental
Ingrédients pour 4 personnes :
8 tranches de pain de campagne,
4 tranches de jambon de Paris,
16 tranches fines d'emmental,
3 pommes,
40 grammes de beurre,
sel,
poivre.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Couper les tranches de jambon de Paris en deux.
Couper les pommes en 4, retirer le coeur et émincer la chair en fines tranches.
Tartiner de beurre les tranches de pain, puis y déposer le jambon et les tranches de pommes, saler et poivrer.
Recouvrir le tout d'emmental grand cru.
Passer au four sous le gril pendant 5 à 6 minutes, le
temps que le fromage fonde et gratine.
Servir aussitôt avec une salade verte.
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Pour 4 personnes : Ingrédients : - 4 cuisses de poulet, - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, - sel, poivre du moulin. Pour la sauce : - 2 cuillerées à soupe d'estragon,
- 1 paquet de bâtonnets de gaufrettes à l'emmental - 5 fines tranches de jambon de Parme - 1 bouquet de basilic