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Croquants de champignons sauvages

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Croquants de champignons sauvages

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Les ingrédients pour :
Croquants de champignons sauvages

125
ml (1/2 tasse) de beurre
240 g (8 oz) de champignons de Paris (blancs), coupés en petits
cubes
135 g (4 1/2 oz) de champignons Portobella, coupés en petits cubes
135 g (4
1/2 oz) de pleurotes, coupés en petits cubes
2 échalotes françaises, hachées
finement
1 gousse d'ail, hachée finement
sel et poivre noir moulu, au goût
16 tranches de pain baguette
250 ml (1 tasse) de fromage suisse, r,pé

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Croquants de champignons sauvages


1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2. Dans un poêlon, chauffer le beurre et y faire revenir tous les légumes.
Assaisonner et laisser mijoter 5 minutes.
3. Déposer le mélange de champignons sur chaque croûton et garnir de fromage.
4. Cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant 10 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un beau gratin.

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