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Toasts aux oeufs pochés

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Toasts aux oeufs pochés

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Les ingrédients pour :
Toasts aux oeufs pochés

4 oeufs frais
4 tranches de pain de mie
50 g de gruyère r,pé
2 c. à soupe de vinaigre (30 ml)
1 boîte de sauce tomate
sel.

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Toasts aux oeufs pochés


Faites dorer les tranches de pain de mie au four.
Rangez-les dans un plat à gratin. Faites pocher les oeufs en les plongeant pendant 4 minutes dans un litre d'eau bouillante salée et vinaigrée. Égouttez. Couvrez chaque tranche de pain de mie avec de la sauce tomate.
Disposez par-dessus un oeuf poché, nappez avec la sauce tomate et saupoudrez de gruyère r,pé.
Faites gratiner au four quelques minutes et servez.

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