Cuisine
Sirop de quetsche
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 40 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Sirop de quetsche
Sirop de quetsche
- 1 kg de quetsches
- 500g de sucre
- 1L d'eau
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1- Ôter le noyau des quetsches.
2- Mettre 500g de sucre et 1 litre d eau, laisser bouillir 1 min.
3- Le verser sur les quetsches et laisser refroidir à température ambiante.
4- Recommencer 5 fois pour obtenir un sirop de quetsche coloré et avec du goût.
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