Cuisine
Coco mangue
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- Temps total :
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Coco mangue
Coco mangue
INGREDIENTS :
- 10cL de lait de noix de coco
- 10 cL de jus de mangue
- 2 traits de jus de citron vert
- 1 rondelle de citron
- noix de coco rapée
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
PREPARATION :
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- 300 g de mâche - 3 Filets de poulet - 2 avocats - 2 citrons verts - 1 mangue - 1 patate douce - 20 cl de crème de coco - 50 g de coco râpée - Huile d’olive - 3 g d’épices tandoori
1/3 de verre de rhum blanc 1/3 de verre de jus de banane 1/3 de verre de cognac 1 boule de sorbet à la noix de coco
Pour la pate sablée. 250 de farine. 1/2 paquet de levure chimique. 1 pincée de sel. 50 g de sucre . 1 oeuf. 30 ml d'eau. 100 g de beurre mou. pour la garniture. 4 oeufs. 175...
