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  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre.
3 oeufs entiers.
3 cuillières à soupe de maizena.
poivre, sel, noix de muscade.
50 gr de beurre.

Préparation de la recette :

Faire une purée de pommes de terre,
Ajouter le beurre, la maizena,les oeufs, le poivre , le sel et la noix de muscade
Bien mélanger.
Mettre dans un plat au frais pour la nuit

Le lendemain,mélanger à nouveau avant de vous en servir.
Placer une cuillière à soupe dans un poêlon d'eau chaude.
Faire chauffer la friture
A l'aide de la cuillière, placer des boules du mélange dans la friture bien chaude, vous aurez des rochers appétissants

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