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Muffins aux bananes

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 17 Minutes
  • Temps total : 22 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
muffin bananes

Muffins aux bananes

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Les ingrédients pour :
Muffins aux bananes

- 1 tasse de beurre beurre
-1/2 tasse de sucre
- 4 bananes
- 2 oeufs
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte dissoute dans 2 cuillères à table d'eau chaude levure
- 1 tasse de farine blanche
- 2 tasses de farine de blé entier
- Un peu de muscade fraîchement moulue
- Une pincée de sel

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Muffins aux bananes

1/ Mettre les bananes, le sucre, le beurre, les oeufs et la poudre à pâte dans le contenant du mélangeur automatique. Bien broyer.

2/ Verser le mélange homogène dans un grand bol. Ajouter les deux sortes de farine, la muscade et une pincée de sel. Ne pas trop mélanger. Ce n'est pas grave s'il reste de la farine mal mélangée.

3/ Mettre dans des moules à muffins et mettre vos muffins aux bananes au four à 350°F pendant 17 minutes.

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