Curry de poulet au blé
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Les ingrédients pour :
Curry de poulet au blé
- 400 g de blé (type Ebly)
- 2 blancs de poulet
- 1 yaourt nature
- 2 cuillères de poudre de curry
- 1 cuillère d'huile d'olive
- 1 cuillère de sauce pimentée (facultatif)
- 5 rondelles de concombres hachés
- 1 poivron rouge
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Curry de poulet au blé
1/ Faire revenir les blancs de poulet coupés en petits morceaux dans de l'huile d'olive et réserver.
2/ Préparer la sauce au curry en mélangeant le yaourt au curry, au piment, au concombre haché et au poivron haché.
3/ Mélanger le poulet à la sauce au curry et poser sur le blé.
Votre Curry de poulet au blé est prêt !
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- 500 gr de blancs de poulet
- 2 oignons blancs
- 1 poivron rouge
- 3 cuil à crème fraîche allégée
- 1 cuil à soupe d'huile de tournesol
- 1 cuil à café de curry en poudre
- sel et poivre
- 4 escalopes de poulet
- 250 g de salade de préférence mélangée (scarole, frisée, trévise) ou une petite plante de salade verte
- 80 g de chapelure (12 cuillers à soupe) -
- 4 tomates
- Huile de cuisson (4 à 5...
- 1 poulet entier, désossé, coupé en gros cubes
- 3 gousses d'ail, finement hachées
- 3 c. à soupe de curry en poudre (45 ml)
- 1 oignon coupé en rondelles épaisses
- 1 piment rouge haché
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