Cuisine
Pommes de terre à la béchamel
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 40 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Pommes de terre à la béchamel
Pommes de terre à la béchamel
- 1 kilos de pommes de terre
- 40 g de farine
- un quart de litre de lait
- un quart de litre de bouillon
- une feuille de laurier
- un filet de vinaigre
- 6 cornichons
- une cuillerée à dessert de c,pres
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1. Préparez les pommes de terre en robe des champs.
Epluchez-les et coupez-les en tranches.
Faites une sauce béchamel beurre, farine, lait, bouillon, sel et poivre.
Ajoutez-y le filet de vinaigre et la feuille de laurier.
2. Après quelques minutes de cuisson, retirez le laurier.
Ajoutez-y les cornichons coupés en tranches et les c,pres.
Mélangez cette préparation aux tranches de pommes de terre et garnissez un plat
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