Cuisine
Croquettes de saumon
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Croquettes de saumon
Croquettes de saumon
- 1 boîte de saumon (ou de thon)
- 4 patates réduites en purée
- 1 oeuf battu
- 1 oignon haché
- De la chapelure
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer des croquettes de saumon:
1/ Mélangez la purée de patates avec le saumon (ou le thon), l'oignon haché finement et une cuillère à soupe de chapelure dans un bol.
2/ Mélangez bien pour que les ingrédients soient bien répartis. Faites des petites boulettes avec les doigts.
3/ Passez-les dans la chapelure. Mettez le tout au réfrigérateur pendant une heure.
4/ Faites-les cuire dans une poêle avec une assez grande quantité de beurre pendant 5 minutes environ.
Voilà vos croquettes de saumon sont prêtes !
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