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Crème

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 1 Minute
  • Temps total : 1 Minute
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Crème

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Les ingrédients pour :
Crème

Crème
Film plastique

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Préparation pour :
Crème


Lorsque vous faites de la crème mettez une feuille de film alimentaire au contact de la crème pour éviter une éventuelle peau au dessus de celle-ci.

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Pour 6 crèmes catalanes - 1 litre de lait entier - 6 oeufs - 1 c de maïzena - 100 g de sucre pour la crème. - Sucre pour caraméliser (cassonade) Pour parfumer : - 2 pincées de cannelle...

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
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Crème brûlée

Pour 4 personnes Lait 1/2 écrémé : 25 cl Crème à 8% de M G : 20 cl Jaunes d'oeufs : 4 Édulcorant en poudre : 2 cuilèresl à soupe Sucre semoule : 25 g

Note : 4 sur 5 | 3 votes 4 sur 5 | 3 votes 4 sur 5 | 3 votes 4 sur 5 | 3 votes 4 sur 5 | 3 votes
creme caramel
Recettes de Cuisine :

Crème caramel

- 1/4 litre de lait - 4 à 5 cuillères à soupe de sucre (12 à 15 morceaux) - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de caramel liquide - 4 ramequins

Note : 2.3 sur 5 | 3 votes 2.3 sur 5 | 3 votes 2.3 sur 5 | 3 votes 2.3 sur 5 | 3 votes 2.3 sur 5 | 3 votes
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Recettes de Cuisine :

Crème brésilienne

-40 cl de lait écrémé -50g de grains de café -4 càs édulcorant supportant la cuisson, -30g de chocolat van houten ou l'équivalant en cacao non sucré -1 oeuf -6 càs de maïzena(fécule de maïs).

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