Salade cuite tomates poivrons
1 boite de tomates pelées
Ail en poudre
2 poivrons verts
Un peu d'huile
Sel, poivre
3 sucres en morceau
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Dans une poêle, faire revenir l'ail dans l'huile puis ajouter les tomates pelées.
2/ Écraser les tomates en purée et laisser revenir à petit feu.
3/ Pendant ce temps faire griller les poivrons puis les peler et les couper en fines lamelles.
4/ Mettre le sucre, le sel, et le poivre dans la préparation de tomates, puis y ajouter les poivrons.
5/ Laisser cuire a petit feu jusqu'à ce que toute l'eau des tomates disparaisse.
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