Flan à la noix de coco
1 sachet de noix de coco
4 oeufs
1/2 litre de lait
1 boite de lait concentré sucré
eau sucre pour faire un caramel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Mélanger la noix de coco, les oeufs, le lait, le lait concentré.
2/ Mettre du caramel au fond d'un moule à cake.
3/ Verser le mélanger noix de coco, oeufs, lait lait concentré dans le moule.
4/ Faire cuire au bain marie 30 minute a 180°.
5/ Trancher et napper d'un coulis de framboise une fois refroidie.
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* 60g de beurre * 4 oeufs * 130g de sucre * 1 yaourt à la noix de coco * 60g de noix de coco râpée + 20g pour la décoration * 60g de farine * 1 sachet de levure chimique * 2 cuillères à café de...
* 2 feuilles de gélatine. * 250 gr. de sucre en poudre très fin. * 55 cl. de lait de coco.
- 150g de beurre - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - 150g de farine - 50g de fécule - 2 cuillère à café rase de levure - 150g de noix de coco râpée
- 500 g de riz - 20 cl de lait de coco - 1 oignon - 2 verres d'eau - Noix de coco râpée (à doser selon vos goûts)
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