




180 g de sucre
3 oeufs
200 g de beurre
2 paquets de sucre vanillé
250 g de farine
sel
crème au beurre, à la vanille, au moka ou au chocolat
1/ Battez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci soit bien fondu et la masse blanchâtre, puis ajoutez-y le sel, le sucre vanillé et le beurre fondu, et ensuite la farine par petites quantités jusqu'à obtention d'une pâte molle, mais non coulante.
2/ Mettez à cuire dans un moule 16x28.
3/ Si les galettes se crevassent à la cuisson, vous pouvez y rajouter un peu de farine.
4/ Pour les rouler, employez un manche de spatule et procédez rapidement dès que les galettes sortent du gaufrier.
5/ Enfin, il ne vous reste plus qu'à les fourrer avec la crème de votre choix.
Bonne dégustation !
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Verrine tzatziki crevettes - Pâtes au jambon cru - Späetzle alsaciennes - Gratin de légumes - Sauce aux champignons. - Haricots à la basquaise - Croustillant de tomates - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Sauce barbecue pour grillades - Sauce piquante
Une fois inscrit,vous pouvez bénéficier de nombreux avantages :
accéder à votre livre de recettes, poster une recette, recevoir une recette gratuite par jour et bien d´autres privilèges.
L´avis des internautes sur la recette :
Galettes fines
Il n´y a pas encore de commentaires
Ajouter un commentaire à la recette :
Galettes fines
Inscrivez-vous pour poster un commentaire