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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 60 g de jambon de pays
- saucisson de Vic
- poivre du moulin

Préparation de la recette :

1/ Préchauffer le four à 180°.

2/ Tailler le gras de jambon en petits dés.

3/ Le répartir dans 2 plats à oeufs individuel.

4/ Faire chauffer jusqu'à ce que le gras grésille.

5/ Casser les oeufs par-dessus, 2 par plat et poivrer.

6/ Couper le saucisson en tranches régulières pas trop fines.

7/ Mettre les plats dans le four pour 2 min.

8/ Faire griller rapidement les tranches de saucisson.

9/ Sortir les plats du four, ajouter les tranches de saucisson en garniture.

Servir aussitôt.

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