Cuisine
Gratin de pâtes
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Gratin de pâtes
Gratin de pâtes
- 400 g de pâtes cuites
- 1/2 l de lait
- 100 g de beurre
- 40 g de farine
- sel , poivre , muscade
- 2 tranches jambon blanc
- 150 g de gruyère râpé
- 50 g de chapelure
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réussir le gratin de pâtes, il faut :
1/ Préchauffer le four à 200°C.
2/ Pour la béchamel : Faire fondre 30 g de beurre. Ajouter la farine. Cuire 1 minute jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Verser le lait bouillant. Remuer sans arrêter. Porter à ébullition. Assaissonner de sel, poivre et muscade.
3/ Mélanger les pâtes, la béchamel et le jambon coupé en dés.
4/ Verser le tout dans un plat beurré. Saupoudrer de gruyère râpé et de chapelure. Arroser avec les restant de beurre fondu.
5/ Gratiner à four chaud pendant 20 minutes.
Liste des recettes similaires à : Gratin de pâtes
- 400 gr de grosses pâtes - 200 gr de fromage à raclette - 50 gr de parmesan râpé - 15 cl de crème liquide - sel, poivre
- 300 g de p,tes (coquillettes, penne, fusillis...) - 6 tranches de jambon - Gruyère râpé - Sel, poivre
- 300 g de coquillettes - 1 pot de sauce tomate - 300 g de steak haché - 1 oignon émincé - Gruyère râpé
- Utilisez les pâtes restantes ou faites cuire 400 g de pâtes - 5 tomates - 1 petite boîte de concentré de tomates - 100 g de fromage râpé - 2 gousses d'ail - 1 botte de persil - Sel, poivre
