Omelette aux tomates et oignons

Préparation de la recette :

1/ Dans un plat allant au four, faire dissoudre a feu moyen le beurre.

2/ Incorporer y les oignons puis remuer quelques minutes ensuite ajoute les tomates continuer la cuisson 5 min.

3/ Tourner les tomates a la moitié de la cuisson. fouettez les oeufs avec une fourchette en omelette diluer avec le lait.

4/ Ajouter le curry. assaisonner. verser sur les tomates.

5/ Parsemer de noisettes effilées. sous le gril du four laisser cuire 10 mn pour faire prendre l'omelette.

6/ Dresser dans un plat de cuisson.