Crevettes caramélisées à la moutarde
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 2
Crevettes caramélisées à la moutarde
Les ingrédients pour :
Crevettes caramélisées à la moutarde
200 g de crevettes décortiquées
4 cuil à soupe de vin blanc
1 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cuil à soupe de miel
1 cuil à café de sauce soja
sel
poivre
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Crevettes caramélisées à la moutarde
1/ Diluez la moutarde dans le vin.
2/ Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans le vin blanc et la moutarde.
3/ Ajoutez le miel puis la sauce soja.
4/ Laissez mijoter 2-3 min jusqu'à ce que la sauce caramélise.
Servez immédiatement.
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24 scampis crus
100 g de fines nouilles de riz
75 ml de farine
1/ cuillère à café de poivre noir
2 blancs d'oeufs
sauce de soja
2 citrons coupés en quatre
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