Galettes de pomme de terre pancake

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
galettes de pommes de terre

Galettes de pomme de terre pancake

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Les ingrédients pour :
Galettes de pomme de terre pancake

- 4 g de cumin en poudre 1 1/2 c.à c.
- 3 g d'amchur-poudre de mangue 1 c.à c.
- 10 g de sel
- 3 dl d'huile d'arachide pour frire les galettes
- 500 g de pommes de terre bintje cuites, pelées et écrasées
- 30 g de piment vert frais
- 2 pièces finement h,chées
- 1 pincée de coriande fraîche h,chée ( 2 bouquets)

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Galettes de pomme de terre pancake

Pour réussir vos galettes de pommes de terre :

1/ Mélanger tous les ingrédients soigneusement.

2/ Bien assaisonner.

3/ Former des galettes.

4/ Frire dans une poêle avec l'huile et laisser colorer.

Vos galettes de pommes de terre sont prêtes !

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Recettes de Cuisine :

Mes galettes de pomme de terre

* 4 belles pommes de terre * 2 gros oignons * 2 oeufs * 4 cuillères à soupe de farine * de l'huile d'arachide ou de tournesol

Note : 3 sur 5 | 3 votes 3 sur 5 | 3 votes 3 sur 5 | 3 votes 3 sur 5 | 3 votes 3 sur 5 | 3 votes
Recettes de Cuisine :

Salade de pomme de terre

- 1kg de pomme de terre - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de moutarde - 3 jaunes d'oeuf - Huile de tournesol - sel, poivre

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
Recettes de Cuisine :

Soufflé de pomme de terre

1 kg de pommes à purée (Bintje ou mona lisa) 25 cl de lait 60 gr de beurre 5 oeufs 200 gr de gruyère râpé 1 noix de muscade

Note : 2 sur 5 | 10 votes 2 sur 5 | 10 votes 2 sur 5 | 10 votes 2 sur 5 | 10 votes 2 sur 5 | 10 votes
Recettes de Cuisine :

Galettes de pommes de terre

- 1 kg de pommes de terre - 1 gros oignon - persil haché - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - 1 verre d'huile - noix de muscade - sel et poivre

Note : 3 sur 5 | 5 votes 3 sur 5 | 5 votes 3 sur 5 | 5 votes 3 sur 5 | 5 votes 3 sur 5 | 5 votes
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