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Arômes de perse ...

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 40 Minutes
  • Temps total : 1h00
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Arômes de perse ...

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Les ingrédients pour :
Arômes de perse ...

- 400 g de sucre en poudre
- 200 g de pommes
- 200 g de miel
- Un peu de jus de citron
- 300 g de pétales de roses très frais, parfumés et bien lavés

Convertisseur de mesures :

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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Arômes de perse ...


1) - Avec l'aide d'un adulte, coupe les pommes en petits cubes, ajoute le miel et fait cuire le tout à feu doux, dans une cocotte en inox.
- Quand le mélange a pris l'aspect d'une marmelade, il est prêt.
- Retire la cocotte du feu.

2) Avec l'aide d'un adulte, mixe les pétales de rose avec le sucre jusqu'à obtenir une p,te homogène.

3) - Incorpore les pétales en p,te au contenu de la cocotte à l'aide d'une
cuiller en bois.
- La compote doit prendre l'aspect d'un sirop.

4) - Remplis alors les bocaux et ferme-les hermétiquement.
- Quelques jours plus tard, tu pourras déguster une saveur d'un autre temps, et tartiner du pain ou des biscottes ... à la perse.

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