




- 250 g de macaronis
- sel
- 100 g de beurre
- 120 g de parmesan râpé
- 1 verre de sauce tomate
- noix de muscade
1/ Porter à ébullition de l'eau salée dans une casserole. Cuire les macaronis 10 min.
2/ Verser les macaronis égouttés dans un plat à gratin beurré. Incorporer 60 g de beurre.
3/ Ajouter 100 g de parmesan râpé, la sauce tomate et un peu de muscade râpée. Mélanger.
4/ Parsemer avec le reste de beurre coupés en petits dés, saupoudrer avec le reste de parmesan. Faire gratiner à four chaud, 240°C (th 8), 15 minutes.
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Macaronis à la napolitaine
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Macaronis à la napolitaine
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