Ingrédients:
1 tasse de poisson cuit effeuillé
1/2 tasse de céleri haché fin
1/2 tasse de cheddar r,pé
1 échalotte coupé finement
1/4 de tasse de mayonnaise
Quelques grains de poivre
4 pains pita de 6 pouces
Laitue et luzerne au goût
Mélangez tous les ingrédients.
Coupez les pain en deux et remplissez chaque moitié du mélange.
Garnissez de laitue et de luzerne.
Conseil: Vous pouvez remplacer le poisson cuit par du thon ou du saumon en conserve ou même du poulet ou du porc haché cuit.
Bon appétit!
Au bureau, le midi vous...
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Sandwich libanais
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