




4 tranches de pain aux céréales
30g de fromage blanc à 0%
20g de raisins secs
1/2 pomme verte Granny Smith
3 cuillerées de jus de citron
5 feuilles de menthe
sel
poivre
Faites macérer les raisins secs dans un bol d'eau tiède.
Pelez la demie pomme, coupez-la en fines lamelles, arrosez avec le jus de
citron.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec les feuilles de menthe
ciselées.
Sur deux tranches de pain, disposez les lamelles de pomme, le fromage blanc et les raisins secs.
Recouvrez avec les autres tranches de pain.
Au bureau, le midi vous...
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Sandwich champêtre
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